Demi Vollering war wahrscheinlich die große Favoritin vor dem Rennen bei Lüttich-Bastogne-Lüttich Femmes 2025 am Sonntagnachmittag in den Ardennen. Doch leider konnte die Niederländerin im Sprint der vier Frauen um den Sieg nur Platz 3 erreichen.
Trotz der Enttäuschung, im Sprint um den Sieg gegen Kim Le Court und
Puck Pieterse verloren zu haben, war Vollering eigentlich recht zufrieden mit ihrem Ergebnis. Der Grund? Die Tatsache, dass ihr eigener Körper den ganzen Tag gegen sie gearbeitet hat. "Heute haben meine Hormone gegen mich gearbeitet. Ich bin doch eine Frau, oder? Wir haben mit diesem monatlichen Problem zu kämpfen", verriet Vollering in ihrem Interview nach dem Rennen und erklärte, dass ihre Periode zum ungünstigsten Zeitpunkt gekommen war;
Ein 3. Platz bei einem Monument ist für den zweifachen Lüttich-Bastogne-Lüttich-Sieger plötzlich ein noch besseres Ergebnis. "Ich habe den ganzen Tag gekämpft und wirklich gelitten. Meine Körpertemperatur war die ganze Zeit hoch, und es war auch sehr warm draußen. Das war das absolut Beste, was ich machen konnte - jeder Teil meines Körpers wollte heute nicht mitmachen. Deshalb bin ich ehrlich gesagt mit dem dritten Platz ganz zufrieden", so Vollering abschließend. Manchmal kann man sich durchbeißen, aber heute hatte ich einfach nicht die Kraft in den Beinen."